Trio Agaves Silvestres Rey Zapoteco (375 ml c/u)
MEZCALES JABALÍ, CUISHE Y TEPEZTATE
Nota: Existencias limitadas, producto bajo pedido. El tiempo de entrega puede variar de 10 a 20 días dependiendo del volumen de compra, por favor envía un correo a hola@soyoaxaca.com para confirmar existencias y tiempos antes de realizar tu compra.
Rey Zapoteco es una familia mexicana llena de tradición, valores, hermandad y compromiso, productores de Mezcal artesanal en el mercado por más de 60 años.
Cuidamos celosamente cada proceso de nuestra propia cosecha de Agave para llevar a nuestros consumidores la honestidad y calidad que nos distinguen.
CUISHE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Maestro Mezcalero | Familia Hernández Escobar | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lugar de producción | Santiago Matatlán, Oaxaca | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Tipo de producción | Artesanal | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Variedad de agave | Cuishe (Karwinskii) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Volumen alcohólico | 48% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Corte del agave | Coa y Machete | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Tipo de horno | Horno cónico de piedra de rio tapado con manta y tierra | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Madera | Encino | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Molienda | Tohana chilena de cantera | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fermentación | Natural en tinas de madera de pino y encino | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Destilación | Doble destilación en alambique de cobre y serpentín | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Agave Silvestre que madura entre los 12 y 15 años, sensación de acidez en boca la cual se equilibra muy bien con las suaves notas herbales de este tipo de Agave.
|
Contenido:
- 1 Caja de MDF laqueda y grabada a laser
- 3 Botellas de mezcal de 375 ml.